Academic Positions

  • Instructor2013

    Other

Educations

  • -0001Bachelor of Science

    Green space engineering

    University of Tabriz

  • 2003Master of Science

    Environmental Design Engineering

    University of Tehran

Executives

Favouriates

Filter by type:

Sort by year:

بررسی بهینه ‌سازی ترکیب‌های مختلف محیط کشت بر برخی از ویژگی های کمی و کیفی قارچ صدفی طلایی (Pleurotus citrinopileatus)

داریوش رمضان,عباسعلی کیماسی,مهدی آران,رضا باقری
ايران ، پژوهش های تولید گیاهی ، سال : 2019 ، صفحات : 173-193، شاپا: 2322-2050 مقاله در مجله

چکیده

سابقه و هدف: برای تولید گونه های مختلف قارچ های صدفی دامنه وسیعی از مواد لیگنوسلولزی مختلف می تواند مورد استفاده قرار گیرند اما تبدیل بیولوژیکی ضایعات لیگنوسلولزی صنعتی و کشاورزی و انتقال بیشتر مواد غذایی از بستر کشت به اندام بارده به میزان مواد غذایی موجود در بستر (نوع محیط کشت) و قدرت تجزیه کننده گی میسلیوم بستگی دارد. عدم بومی سازی اطلاعات فنی در تولید قارچ های خوراکی و نبود فرمولاسیون مناسب محیط کشت از مشکلات اساسی در تولید تجاری و صنعتی قارچ های صدفی در کشور می باشد بنابراین یافتن بستر کشت مناسب جهت تولید قارچ صدفی طلایی گام نخست در پرورش این قارچ خوراکی می باشد. مواد و روشها: در این آزمایش از ضایعات مختلف محصولات کشاورزی و صنعتی شامل خاک اره، کلش گندم، ضایعات برگ خرما، مخلوط خاک اره با کلش گندم (به نسبت برابر)، مخلوط خاک اره با ضایعات برگ خرما (به نسبت برابر)، مخلوط کلش گندم با ضایعات برگ خرما (به نسبت برابر) و مکمل¬های شیمیایی اوره (10 گرم در لیتر به ازای هر کیلوگرم بستر کشت، بر اساس وزن تر)، سولفات منگنز (7 میکروگرم در کیلوگرم بر اساس ماده خشک بستر کشت)، فسفات آمونیوم (15 گرم در لیتر به ازای هر کیلوگرم بستر کشت، بر اساس وزن تر) و مکمل های زیستی قارچ مایکوریزا (یک میلی¬لیتر ماده تلقیح قارچ Glomus mosseae به ازای هر کیلوگرم اسپاون قارچ طلایی) و ورمی کمپوست (6 درصد وزن تر بستر کشت) استفاده شد. پس از آماده سازی و تنظیم رطوبت بستر کشت عمل ضدعفونی با استفاده از آب جوش انجام شد. در این آزمایش برخی از صفات فیزیولوژیکی و بیوشیمایی و رشد رویشی و عملکرد قارچ صدفی طلایی مورد ارزیابی قرار گرفت. یافته ها: نتایج نشان داد که مقادیر نیتروژن قارچ های تولید شده بر روی بستر کشت ضایعات برگ نخل خرما غنی شده با مکمل زیستی مایکوریزا، 21/8 درصد و محتوای نیتروژن قارچ های پرورش یافته بر روی بستر کشت کلش گندم غنی شده با فسفات آمونیوم، 51/4 درصد ثبت گردید. کامل شدن مرحله رشد رویشی میسلیوم قارچ در بسترهای کشت غیر ترکیبی خاک اره غنی شده با قارچ میکوریزا و نیز در بستر کشت ضایعات برگ نخل خرما غنی شده با قارچ مایکوریزا هر دو به مدت 60/14 روز و این مرحله در بستر کشت کلش گندم غنی شده با مکمل شیمایی سولفات منگنز 9 روز طول کشید. بیشترین (00/2079 گرم) و کمترین (20/813 گرم) عملکرد کل (وزن تر) اندام میوه ای به ترتیب به بستر کشت کلش گندم غنی شده با سولفات منگنز و بستر کشت ضایعات برگ نخل خرما غنی شده با مایکوریزا اختصاص داشت. نتیجه گیری: در این پژوهش، از بین بسترهای ترکیبی و غیر ترکیبی مختلف که مورد غنی سازی قرار گرفت وزن و کیفیت اندام بارده بالغ قارچ های تولید شده از بستر کشت کلش گندم غنی شده با مکمل شیمیایی سولفات منگنز (7 میکروگرم در کیلوگرم بر اساس ماده خشک بستر کشت) در مقایسه با سایر تیمارها از لحاظ آماری برتر بود.

به کارگیری روش پیوند در هندوانه شوگر بی¬بی (cv. Sugar Baby Citrullus lanatus ) در شرایط شوری

داریوش رمضان,فاطمه مرادی پور,بهمن زاهدی,کبری سپهوند,رضا باقری
ايران ، فرآیند و کارکرد گیاهی ، سال : 2019 ، صفحات : 287-301، شاپا: 2322-2727 مقاله در مجله

چکیده

شوری یکی از مهم¬ترین تنش¬های محیطی است که موجب خسارت شدید به محصولات باغی و زراعی و همچنین کاهش تنوع زیستی گیاهی می¬گردد. امروزه استفاده از روش پیوند موجب افزایش تحمل به شوری شده و در نهایت محصولات با کیفیت¬تری تولید شده است. در این پژوهش هندوانه رقم شوگر بی¬بی روی پایه¬های رقم¬های کدوی شینتوزا (Cucurbita maxima×Cucurbita moschata)، خورشی (Cucurbita pepo)، قلیانی توده بومی گیلان (Lagenaria siceraria var gilan)، هندوانه ابوجهل توده بومی کرمان (Citrullus colocynthis var kerman ) و رقم¬های هندوانه توده محلی کرمانشاه (Citrullus lanatus var Kermanshah) و همدان (Citrullus lanatus var hamedan) به روش حفره¬ای در شرایط گلخانه پیوند شدند. گیاهان پیوندی و غیرپیوندی تحت تاثیر سطوح مختلف شوری 0، 30 و 60 میلی¬مولار کلرید سدیم در شرایط گلخانه و مزرعه قرار گرفتند. نتایج این پژوهش نشان داد که محتوای عناصر سدیم و کلر در برگ گیاهان پیوندی روی پایه شینتوزا و کدوی خورشی در هر دو تیمار شوری کمتر از گیاهان غیرپیوندی بود. تغییرات نسبی (درصد افزایش) محتوای نسبی آب برگ گیاهان پیوندی روی پایه شینتوزا در مقایسه با گیاهان غیرپیوندی 16/21 درصد بود. همچنین بیشترین (430 گرم) و کمترین (285 گرم) وزن تر اندام هوائی به ترتیب به هندوانه شوگر بی¬بی پیوندی روی کدوی شینتوزا و هندوانه شوگر بی¬بی غیرپیوندی مربوط بود. بیشترین (76/8) و کمترین (84/5) مقدار مواد جامد محلول گوشت میوه به ترتیب به سطح شوری 60 میلی¬مولار کلرید سدیم و تیمار شاهد(0 میلی¬مولار کلرید سدیم) مربوط بود. اختلافی بین پایه¬های پیوندی از نظر مواد جامد محلول میوه وجود نداشت لذا پایه¬های مورد بررسی تاثیر منفی بر کیفیت میوه هندوانه رقم شوگر بی¬بی نداشتند. گیاهان پیوندی روی پایه شینتوزا و کدوی خورشی به ترتیب بیشترین (18781 کیلو¬گرم در هکتار) و کمترین (10154 کیلوگرم در هکتار) عملکرد را نشان دادند. با توجه به نتایج این پژوهش، پایه شینتوزا می¬تواند به عنوان پایه¬ای مناسب و متحمل جهت پیوند هندوانه رقم شوگر بی¬بی تحت شرایط تنش شوری معرفی شود.

ارزیابی تاثیر تقسیط کود نیتروژن و جهت های کاشت بر برخی صفات فیتوشیمیایی و عملکرد چای ترش (Hibiscus sabdariffa L.)

فرزانه ریگی,مهدی دهمرده,عیسی خمری,رضا باقری
ايران ، پژوهشهای زراعی ایران ، سال : 2019 ، صفحات : 347-357، شاپا: 2008-1472 مقاله در مجله

چکیده

استفاده مؤثر از کود نیتروژن و بهینه نمودن مدیریت مصرف آن در تولید گیاهان به خصوص در مناطق خشک و نیمه خشک از اهمیت به سزایی برخوردار می¬باشد، در این راستا به منظور ارزیابی تاثیر تقسیط کود نیتروژن و جهت¬های کاشت بر عملکرد و ﺻﻔﺎت فیتوشیمیایی چای ترش آزمایشی به صورت اسپلیت پلات در قالب طرح بلوک¬های کامل تصادفی در سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه زابل در سال زراعی 1396-1395 اجرا شد. تیمارهای آزمایش شامل جهت¬های کاشت در دو سطح شمالی-جنوبی و شرقی-غربی به عنوان عامل اصلی و تقسیط کود نیتروژن از منبع اوره در4 سطح یک سوم قبل از کاشت، یک سوم مرحله چهار برگی، یک سوم مرحله ساقه رفتن؛ یک دوم قبل از کاشت، یک دوم مرحله چهار برگی؛ یک دوم مرحله چهار برگی، یک دوم مرحله ساقه رفتن؛ یک سوم مرحله چهار برگی، یک سوم مرحله ساقه رفتن، یک سوم مرحله گلدهی به عنوان عامل ¬فرعی بودند. نتایج ﻧﺸﺎن داد که اثر متقابل جهت کشت و تقسیط کود نیتروژن برای تمامی صفات اندازه گیری شده در آزمایش معنی¬دار (1درصد) بود. بیشترین عملکرد کاسبرگ (784 کیلو گرم در هکتار) از جهت شمالی- جنوبی و استفاده یک سوم کود نیتروژن در مرحله چهار برگی، یک سوم در مرحله ساقه رفتن و یک سوم در مرحله گلدهی و بیشترین مقدار آنتوسیانین کاسبرگ (98/2 میلی گرم در گرم کاسبرگ) با کاربرد یک سوم قبل از کاشت، یک سوم مرحله چهار برگی و یک سوم در مرحله ساقه رفتن از جهت کاشت شمالی- جنوبی حاصل شد. زمان بندی صحیح مصرف کود مهم¬تر از کل مقدار کود به کار رفته می¬باشد، ﺗﻘﺴﯿﻂ زﻣﺎﻧﯽ ﻣﺼﺮف ﮐﻮد ﻧﯿﺘﺮوژن ﺑﻪ صورت کاربرد یک سوم مرحله چهار برگی، یک سوم مرحله ساقه رفتن، یک سوم مرحله گلدهی، ﺑﺎﻋﺚ اﻓﺰاﯾﺶ ویژگی-های کیفی و عملکردی چای ترش شد که در ﻧﺘﯿﺠﻪ می¬تواند ﮐﺎﻫﺶ ﻫﺰﯾﻨﻪﻫﺎی ﮐﻮدی و آﻟﻮدﮔﯽ ﻣﺤﯿﻂ زﯾﺴﺖ را بدنبال داﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﺪ.

بررسی اثرات بستر کاشت و مکمل های غذایی بر برخی از صفات رویشی و زایشی قارچ صدفی سالمون (Pleurotus djamor)

داریوش رمضان,عباسعلی کیماسی,مهدی آران,رضا باقری,عباس نصیری دهسرخی
ايران ، علوم باغبانی ایران ، سال : 2019 ، صفحات : 571-585، شاپا: 2008-482x مقاله در مجله

چکیده

در این پژوهش از بسترهای کشت خاک اره، کلش گندم، ضایعات برگ خرما، ترکیب خاک اره با کلش گندم (به نسبت مساوی)، ترکیب خاک اره با ضایعات برگ خرما (به نسبت مساوی)، ترکیب کلش گندم با ضایعات برگ خرما (به نسبت مساوی) و هم چنین مکمل¬های شیمیایی اوره (10 گرم در لیتر به ازای هر کیلوگرم بستر کشت، بر اساس وزن تر)، سولفات منگنز (7 میکروگرم در کیلوگرم بر اساس ماده خشک بستر کشت)، فسفات آمونیوم (15 گرم در لیتر به ازای هر کیلوگرم بستر کشت، بر اساس وزن تر) و مکمل های زیستی مایکوریزا (یک میلی¬لیتر ماده تلقیح قارچ Glomus mosseae به ازای هر کیلوگرم اسپاون قارچ سالمون) و ورمی کمپوست (6 درصد وزن تر بستر کشت) به صورت فاکتوریل (دو فاکتور بستر کشت و مکمل) بر پایه طرح پایه کاملاً تصادفی، با سه تکرار استفاده گردید. نتایج نشان داد بیشترین میزان نیتروژن اندام بارده بالغ قارچ به بستر کشت ضایعات برگ خرما اختصاص داشت. هم چنین مقادیر لوواستاتین اندام بارده بالغ قارچ در بستر کلش گندم غنی شده با سولفات منگنز و بستر ضایعات برگ خرما غنی شده با قارچ مایکوریزا به ترتیب 600 و20/219 میلی گرم بر 100 گرم وزن خشک قارچ بود. نتایج نشان داد که ماده خشک قارچ های چین سوم حاصل از 6 بسترکشت غیر ترکیبی و ترکیبی در مقایسه با قارچ های چین اول و دوم بیشتر بود. هم چنین بیشترین (20/12 روز) و کمترین (80/7 روز) زمان برای کامل شدن رشد رویشی میسلیوم به ترتیب به بسترهای کشت غیر ترکیبی ضایعات برگ خرما و کلش گندم اختصاص داشت. نتایج مربوط به عملکرد کل اندام میوه ای نشان داد بیشترین (1499 گرم) و کمترین (80/904 گرم) وزن اندام میوه ای به ترتیب به بستر کشت کلش گندم و بستر کشت ضایعات برگ خرما اختصاص داشت. هم چنین بیشترین (1312 گرم) وزن تر اندام بالغ میوه ای (عملکرد) به مکمل شیمیایی سولفات منگنز اختصاص داشت و نیز تفاوت معنی داری بین این مکمل با سه مکمل غذایی دیگر از نظر عملکرد در سطح احتمال 5 درصد وجود داشت. بنابراین ترکیب کلش گندم و سولفات منگنز را بستر کشت مناسبی جهت تولید قارچ صدفی سالمون توصیه می گردد.

تأثیر مدیریت بهینه نیتروژن و جهت های کاشت بر ﺻﻔات اکومورﻓوﻟوژیکی ﻋﻤﻠﮑرد و اجزای عملکرد ﭼای ترش Hibiscus sabdariffa

مهدی دهمرده,فرزانه ریگی,عیسی خمری,رضا باقری
ايران ، بوم شناسی کشاورزی ، سال : 2020 ، صفحات : 1358-1374، شاپا: ۲۰۰۸-۷۷۱۳ مقاله در مجله

چکیده

ثىنهظوس اسصیبثی تأثیش خیت کـت و تقؼیط هیتشوطه ثش کفبت اکونوسفوموطیکی، عنمکشد و اخضای عنمکشد لیبى داسویی چتبی تتشؽ ) Hibiscus( .L sabdariffa آصنبیـی ثىکوست اػپمیتپالت دس قبمت طشح ثموکیبی کبنم تلبدفی دس ػى تکشاس دس پظویـکذى تحقیقبتی داهـتلبى صاثتم دس ػتبم صساعی 1396-1395 اخشا ؿذ. تینبسیبی آصنبیؾ ؿبنم خیت کـت دس دو ػطح )ؿنبمی- خهوثی، ؿشقی- غشثی( ثىعهواه عبنم اکمی و تقؼیط هیتشوطه اص نهجع اوسى چیبس ػطح )یکػون قجم اص کبؿت، یکػون نشحمى چیبسثشلی، یکػون نشحمى ػبقى سفته؛ یکدون قجم اصکبؿت یکدون نشحمى چیبسثشلی؛ یکدون نشحمى چیبسثشلی یکدون نشحمى ػبقى سفته؛ یکػون نشحمى چیبسثشلی، یکػون نشحمى ػبقى سفته، یکػون نشحمى لمدیی( ثىعهواه عبنتم - فشعی ثودهذ. هتبیح تدضیى واسیبهغ هـبه داد کى خیت کـت و تقؼیط هیتشوطه ثش کفبت استفبع ثوتى، قطش ػبقى، تعذاد ؿبخى خبهجی، تعذاد غوصى دس ثوتتى، وصه تش کبػجشل، وصه خـک کبػجشل و ؿبخق ثشداؿت نعهیداس ثود. انّب تعذاد ؿبخى خبهجی و قطش ػبقى تهیب تحت تتأثیش خیتت کـتت قتشاس لشفتهتذ. عنمکشد ثیوموطیک تهیب تحت تأثیش تقؼیط هیتشوطه قشاس لشفت. اثش نتقبثم خیت کـت و تقؼیط هیتشوطه ثشای کتفت ؿتبخق ثشداؿتت نعهتی داس )پتهح دسکذ( و ثشای ػبیش کفبت نوسفوموطیک ثؼیبس نعهیداس )یک دسکذ( ؿذ. ثش اػبع هتبیح نقبیؼى نیبهلیه تینبسیب نـخق لشدیذ کى ثىخض تعتذاد ؿتبخى خبهجی تنبنی کفبت نوسفوموطیکی اهذاصىلیشی ؿذى دس خیت کـت ؿنبمی- خهوثی داسای ثیؾتشیه نقذاس ثودهذ. دس ایه نطبمعى تقؼیط هیتشوطه ثىکوست نلشف دس نشحمى چیبسثشلی، نشحمى ػبقى سفته و لمدیی هؼجت ثى ػبیش تینبسیب ثش ویظلییبی اهذاصىلیشی ؿذى تتأثیش نعهتی داسی داؿتت. صنتبه ثهتذی کحیح نلشف کود، نینتش اص کم نقذاس کود ثى کبس سفتى نیثبؿذ، ثىطوسی کى تقؼیط صنبهی نلشف کود هیتشوطه ثى ػى نشحمى، ثبعث افضایؾ ویظلتی - یبی عنمکشدی چبی تشؽ ؿذ کى دس هتیدى نیتواهذ کبیؾ یضیهىیبی کودی و آمودلی نحیط صیؼت سا دس پی داؿتى ثبؿذ.

بررسی عملکرد دو گونه از قارچ صدفی رشد یافته بر روی ضایعات غنی شده محصولات مختلف کشاورزی و صنعتی

داریوش رمضان,عباسعلی کیماسی,مهدی آران,رضا باقری
اولین همایش ملی ایده¬های نوین در کشاورزی و منابع طبیعی ، سال : 2018 مقاله کنفرانسی

چکیده

در این پژوهش از ضایعات مختلف محصولات کشاورزی و صنعتی و مکمل¬های شیمیایی اوره، سولفات منگنز، فسفات آمونیوم و مکمل های زیستی قارچ مایکوریزا و ورمی کمپوست استفاده شد. در این آزمایش عملکرد قارچ های صدفی طلایی و صورتی در قالب دو آزمایش جداگانه ای به صورت فاکتوریل بر پایه طرح کاملاً تصادفی مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج نشان داد که بیشترین (00/2079 گرم) و کمترین (20/813 گرم) عملکرد کل اندام میوه ای قارچ صدفی طلایی به ترتیب به بستر کشت کلش گندم غنی شده با سولفات منگنز و بستر کشت ضایعات برگ نخل خرما غنی شده با مایکوریزا اختصاص داشت. همچنین بیشترین (1499 گرم) و کمترین (80/904 گرم) وزن اندام میوه ای قارچ صدفی سالمون به ترتیب به بستر کشت کلش گندم و بستر کشت ضایعات برگ خرما اختصاص داشت. همچنین بیشترین (1312 گرم) وزن تر اندام بالغ میوه ای قارچ صدفی سالمون به مکمل شیمیایی سولفات منگنز اختصاص داشت و نیز تفاوت معنی داری بین این مکمل با سه مکمل غذایی دیگر از نظر عملکرد قارچ صدفی سالمون در سطح احتمال 5 درصد وجود داشت. بنابراین ترکیب کلش گندم و سولفات منگنز را بستر کشت مناسبی جهت تولید قارچ صدفی توصیه می گردد.

  •    Direct Phone: _
  •    Internal Phone: _
  •    Fax: _
  •    Email: uoz.r_b1057@uoz.ac.ir